domenica 27 novembre 2011

Simply Cake

Buona Domenica!!!
Come state??? Io finalmente sono guarita. Due settimane d’inferno!
Oggi vi posto un capriccio! Nato tra una pausa studio e l’altra!
Avevo una voglia matta di dolci , in casa non c’era niente…
faccio una torta semplice per la colazione > mi sono detta.
Apro il frigo e mi trovo 2 UOVA!
Tristezza infinita < ma che ci faccio con 2 misere uova?! > Missione impossibile! E va be..la mia voglia di dolci non teme nessuno!
Nonostante i miseri ingredienti che avevo in cucina , sono riuscita a realizzare una piccola tortina.
 A parte le gocce di cioccolato che sono rimaste sul fondo ( pasticci pomeridiani time! ), direi che il risultato non è male.
Pancino pieno = felicità. 
Felicità = studio felice !!!



INGREDIENTI:
2 uova
100gr di zucchero
150gr di farina
1 bicchiere di latte 
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito 
1 manciata di gocce di cioccolato 
oppure
 100gr di cioccolato fondente tagliato a quadrettini 


1) Montiamo le uova con lo zucchero e la vanillina


2) Aggiungiamo 100gr di farina con il lievito e continuiamo a montare.


3) Aggiungiamo il latte e continuiamo a montare.
4) Aggiungiamo i 50gr di farina rimanenti e mescoliamo bene.
5)Tagliamo il cioccolato fondente a quadrettini e li uniamo al composto.


6) Cuocere in forno a 180° per 35 minuti circa.
Lasciare raffreddare e spolverare con dello zucchero a velo.


Per evitare che le gocce di cioccolato finiscano sul fondo , è necessario avere un composto sodo e non liquido. Aggiungetene anche sopra l’impasto , prima di infornare la torta.
Sbagliando si impara..la prossima volta ne metterò a volontà!



Qualche fotina....






Un grandissimo bacio 
Sweet Moony

2 commenti:

  1. Fantastica questa tortina! E' proprio quello che mi ci vorrebbe adesso! Sono tornata dalla barilla blogger cup, sono arrivata seconda e mi sono divertita un mondo!
    Baci

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  2. Dai che brava! Complimenti!! :) :) Non vedo l'ora di leggere il tuo nuovo post!

    RispondiElimina

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